2008/11/22 (Sat) 結構健康で暇を持て余すと更新しちゃうんだね

仕方ないね

↑のネタがわかった人はちょっとこっちに来ようか

という訳で、まったくもって久し振りの更新
特に書くこともないけど、フライパンを買い替えた、鉄製のフライパンだ

これがなかなか奥深い

まず鉄製のフライパンはテフロン加工してるフライパンみたいにスグに使えない。

１、まず空焚きして表面についている保護膜(さび防止剤)を取る

２、するってぇとフライパンが黒く焦げるからそいつをやすりで削り取ってまた綺麗な鈍い銀色に輝かせる

３、そいでもってまたしても空焚きをすると加熱した部分が輝く藍色(いわゆるブルースチールみたいな色)になる

この工程を経ないとつかえないのだ！このなんだか七面倒な工程が逆にイイ！特にフライパンを磨いてる時に臭ってくる金属特有のにおいがたまらない!
こんな事書いてる時点でもうそっちの方向にはまってしまっているんだなぁ、と実感する。

実際実習もネジを回しているよりも、溶接や面出しなんかの方が楽しい、もちろん楽器を分解して「ここがこうなってるからこうでこうだ」というところも楽しいが(全く伝わらない)

というわけで今後2カ月くらいのうちに私の家にくると「よく来たね！」という言葉とともに一皿の料理が出されること間違いなし！
別に来いなんて言ってないんだから！寂しくなんかないんだからね！






という訳で

更新しなかったりもしたけれど、私は元気です。